广州期货交易所交易的品种是指在该交易所进行买卖的金融衍生品合约。广州期货交易所作为中国重要的期货交易所之一，为投资者提供了多样化的交易品种，包括农产品、能源、金属、化工等多个领域。

广州期货交易所交易的品种之一是农产品。农产品期货合约包括大豆、玉米、棉花、白糖等。这些农产品是我国农业生产的重要品种，通过期货交易所的交易平台，投资者可以参与到这些农产品的价格波动中来。例如，农民可以通过期货合约锁定农产品的价格，降低价格风险，保护自己的利益。同时，投资者也可以通过买卖农产品期货合约来获取投资收益。

广州期货交易所交易的品种还包括能源类产品。能源期货合约包括原油、天然气等。这些能源产品是全球经济的重要组成部分，其价格波动对全球经济和市场产生重大影响。通过广州期货交易所的交易平台，投资者可以参与到能源市场的投资中来，获取投资收益。同时，能源期货合约的交易也有助于提升市场的透明度和流动性，为能源行业的发展提供了有效的金融工具。

广州期货交易所还交易一些金属产品。金属期货合约包括铜、铝、锌等。这些金属产品是工业生产和建筑行业的重要原材料，其价格波动对相关行业的经营和投资产生重要影响。通过广州期货交易所的交易平台，投资者可以参与到金属市场的投资中来，获取投资收益。金属期货合约的交易也有助于提升市场的风险管理能力，为相关行业的稳定发展提供了重要支持。

广州期货交易所还交易一些化工产品。化工期货合约包括聚乙烯、聚丙烯、聚乙烯等。这些化工产品是现代工业生产的重要原材料，其价格波动对相关行业的经营和投资产生重要影响。通过广州期货交易所的交易平台，投资者可以参与到化工市场的投资中来，获取投资收益。化工期货合约的交易也有助于提升市场的风险管理能力，为相关行业的稳定发展提供了重要支持。

广州期货交易所交易的品种包括农产品、能源、金属、化工等多个领域。这些品种的交易为投资者提供了多样化的投资机会，也为相关行业的发展提供了重要支持。广州期货交易所通过提供安全、透明、高效的交易平台，为投资者和行业参与者搭建了一个公平竞争的市场环境，推动了期货市场的健康发展。